Categorías

Presentado el vino blanco que llevará el nombre de «Himilce», de la mano de Vinos La Encomienda

El Museo Arqueológico de Linares, acogió la presentación de un vino muy especial, con el nombre de «Himilce».

Vinos «La Encomienda», es la bodega encargada de comercializar este vino. Los hermanos Pepe y Gregorio, de Valdepeñas de Ciudad Real, ya han lanzado al mercado varios vinos tintos vinculados al yacimiento del «Cerro de las Cabezas», como Oretano u Orissón, que se han alzado con una Medalla de Oro. Este vino que presentan, está elaborado con uva blanca de un viñedo de nueva adquisición, el cual se hallaba abandonado, tardando tres años en poder volver a cultivar la uva de estas tierras.

Una producción muy limitada, que genera un vínculo entre Cástulo y el Cerro de las Cabezas, el que siempre hubo ya que ambas eran ciudades íberas. Se decidió presentar este vino en la ciudad de Linares, por la importancia que la princesa Himilce tuvo en el yacimiento de Cástulo.