Desde la concejalía del Medio Rural, creada en esta legislatura, y concretamente, Rafael Sampedro, ha presentado la primera edición de las jornadas del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que tendrán lugar del 7 al 10 de junio en la ciudad.
Tal y como ha explicado Sampedro, “se trata de un proyecto que surge en base a dar a conocer el aceite y prestar ese servicio de conocimiento para que la gente lo pueda adquirir a través del sistema de siete catas que hemos preparado”.
Así, como ha detallado, “se han creado dos líneas de programación y difusión. Una primera línea destinada a escolares con talleres didácticos, juegos y actividades dedicadas al alumnado para que conozca, aprecie y aprenda algo tan importante como el Aceite de Oliva. Los colegios que van a poder disfrutar de esas catas son las primeras que respondieron a la solicitud de la misma, Colegio Europa, San Joaquín, ACEL y Santana. Por otro lado, la otra línea está dedicada a entidades y asociaciones representativas en la ciudad. Una de ellas será para la Cooperativa en la sede de ASAJA, otra en la Federación de Vecinos “Himilce” y otra dirigida a hosteleros y gente representativa de la ciudad”.
Las catas se llevarán a cabo en el turno de mañana para los colegios y el turno de tarde para las demás. Todas ellas serán impartidas por Juana María Tíscar, Licenciada en Biología y Máster en Olivar y en Aceite de Oliva y Salud.
Redacción: Almudena Garrido.
Video: Adrián Ruiz.
