Salvador Hervás, portavoz del grupo municipal ha declarado que “utilizar el aceite de oliva como sustituto del aceite de palma permitiría un gran desarrollo de la industria del olivar”.
Durante la mañana de hoy el grupo municipal de Ciudadanos (Cs) Linares ha presentado otra de las propuestas que llevaran al Pleno del Ayuntamiento el próximo jueves, en este caso se trata de la defensa y promoción del aceite de oliva frente al aceite de palma. Desde la formación naranja han aludido los números factores que hacen del aceite de palma un producto no deseado, por un lado Hervás ha señalado los perjuicios para la salud como el aumento del colesterol o sus efectos sobre el cáncer “el aceite de palma está compuesto por un 50% de ácidos grasos saturados, que producen un aumento del colesterol malo” esto se agrava aún más debido a la cantidad de productos que contienen esta grasa “uno de cada dos productos existentes en el supermercado contienen aceite de palma” a pesar de “la gran relación entre el consumo de aceite de palma y el desarrollo de cáncer” estos motivos sanitarios “nos hacen estar seguros de la necesidad de revisar y poner límites a su consumo”.
La formación liberal ha añadido factores económicos e industriales a los contras de los derivados de la palma, en concreto el aumento de las importaciones “un 55% en los últimos años” y un “balance comercial negativo, que provoca que las empresas sean incapaces de autoabastecerse” según ha manifestado el portavoz de Cs Linares. Por ello la promoción de nuestro oro líquido es esencial “utilizar el aceite de oliva como sustituto del aceite de palma permitiría un gran desarrollo de la industria del olivar” ha expuesto Hervás.
Por su parte Trujillo ha añadido los problemas medioambientales generados por la sobre explotación agrícola “no es solo el problema sanitario generado a nivel europeo, sino un tema medioambiental debido a la deforestación de millones de hectáreas de selva” que además pone en peligro la economía nacional al dejar en manos extranjeras un sector clave como es la industria agroalimentaria “hacer un monopolio mundial del aceite de palma en manos de muy poca gente, es hacer que la industria agroalimentaria esté en manos de esos pocos” por lo que “finalmente terminarán por controlar el precio de los alimentos y el problema vendrá empiecen a subir los precios” ha evidenciado Juan Carlos Trujillo.
